Ondernemersvragen
Koffiebranderij De Amstel: ‘Hoe haal ik optimaal rendement uit mijn zonnepanelen?
23 september 2025 door Redactie EnecoZonnepanelen installeren is één ding, er optimaal rendement uithalen is twee. Koffiebranderij De Amstel investeerde in 200 zonnepanelen en wilde er het maximale uit halen. Hoe haal je als energieintensief bedrijf het meeste uit je duurzame investering?
Succesvolle koerswijziging
35 jaar geleden openden de deuren van koffiebranderij De Amstel. Een familiebedrijf waarin de broers Albert en George Sterrenburg het stokje van hun vader hebben overgenomen. Vooral de laatste jaren staan in het teken van verandering. Waar ze vroeger puur versgebrande koffie produceerden, ruik je nu vooral de geur van gebrande noten en zaden. Een verandering van koers die succesvol blijkt, maar wel vraagt om een duurzamer energiebeleid. Daarom investeerden ze onder andere in zonnepanelen, met één belangrijke vraag in het achterhoofd: hoe haal je hier optimaal rendement uit?
Energie als belangrijke factor
In de koffiebranderij worden de noten en zaden op ambachtelijke wijze geroosterd, voornamelijk voor biologische winkels. Met duizenden kilo’s per jaar vraagt dit veel energie en daarmee zijn stroom en gas een van de grootste kostenposten. De broers zijn daarom al jaren bezig met het verduurzamen van de onderneming. Zo rijden ze met elektrische heftrucks, staat er een elektrische laadpaal en liggen er inmiddels 200 zonnepanelen op het dak.‘Wat we kunnen elektrificeren, dat doen we. Dat is niet altijd makkelijk of goedkoop, maar wel de manier waarop we stap voor stap vooruitkomen. Ook in de toekomst. De zonnepanelen waren daarbij een belangrijke investering, die we dankzij een subsidie konden realiseren. Het heeft ons bedrijf toekomstbestendiger gemaakt’, aldus Albert.
Eneco verlicht
Op de momenten dat er meer stroom nodig is dan de zonnepanelen opwekken, maakt de branderij gebruik van Eneco HollandseZon®, 100% groene stroom uit Nederland. Voor het zonnedak maken ze gebruik van Eneco OpwekOptimaal®.Dit slimme kastje zorgt ervoor dat zonnepanelen zo efficiënt mogelijk terugleveren aan het net. Wanneer er tijdelijk te veel stroom wordt opgewekt, regelt de box automatisch dat de panelen even uitgaan. Dat voorkomt extra kosten en levert zelfs een beter teruglevertarief op. Bovendien zorgt dit ervoor dat het stroombalans beter in balans wordt gehouden.
“Voor ons is dat een mooie stap,” vertelt Albert. “We weten dat we niet alles in één keer kunnen verduurzamen, maar elke stap vooruit telt. Eneco helpt ons om die balans te vinden.”
Richting verduurzaming
Het zonnedak is een mooie stap richting verduurzaming, maar om er echt het maximale uit te halen is regulering nodig. Daarom maakt de koffiebranderij voor het zonnedak gebruik van Eneco OpwekOptimaal®. Dit slimme kastje zorgt ervoor dat zonnepanelen zo efficiënt mogelijk terugleveren aan het net. Wanneer er tijdelijk te veel stroom wordt opgewekt, regelt de box automatisch dat de panelen even uitgaan. Dat voorkomt extra kosten, levert zelfs een beter teruglevertarief en zorgt ervoor dat de stroombalans geoptimaliseerd wordt. Op de momenten dat er meer stroom nodig is dan de zonnepanelen opwekken, maakt de branderij gebruik van Eneco HollandseZon®; 100% groene stroom uit Nederland.‘Voor ons is dat een mooie stap, vertelt Albert. We weten dat we niet alles in één keer kunnen verduurzamen, maar elke stap vooruit telt. Eneco helpt ons om die balans te vinden.’
Dit is een individuele ervaring en resultaten kunnen per situatie verschillen.
